Valor Nutritivo De Los Pescados

Niva on octubre 18th, 2012

Los pescados son ricos en proteínas, normalmente alcanza unos valores de entre un 15-20 %. Su valor calórico varía en proporción a la cantidad de grasa que contengan. Los pescados blancos tienen muy poca grasa; en la mayoría de ellos supone el 1 % de su peso. El pescado tiene sales minerales como el fósforo […]

Continue reading about Valor nutritivo de los pescados y su clasificación

A %d blogueros les gusta esto: