Salsa Bechamel

Niva on abril 20th, 2011

En la cocina existen muchos tipos de salsas, calientes o frías y de ellas también sus derivadas, en esta ocasión vamos a aprender a elaborar una salsa bechamel que es una salsa caliente. Se utiliza para napar lazañas, canelones, carnes y pescados etc.Ingredientes 100g de harina 100g de mantequilla 1 litro de leche caliente sal […]

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