salsas derivadas de la bechamel Archivos

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Salsas derivadas de la Bechamel

Salsa MornayBechamel + yema de huevo y queso gruyere rallado Salsa Creme Bechamel ligera + crema de leche fresca Salsa Soubise Bechamel + cebollas picadas rehogadas Salsa Cardenal Bechamel + crema de leche + mantequilla de langosta + pimienta de cayena