puntos clave en la producción de comidas Archivos

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Puntos calave en la produccion de comidas

Hoy voy a nombrar algunos de los puntos clave que debemos respetar por medio de una serie de reglas especificas para la preparación de comidas: Modificar los alimentos solo lo necesario, no se deben alterar gratuitamente el color, la textura, el sabor natural y la apariencia. Mantener