pudin de coco Archivos

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Pudin de Coco

Ingredientes 2 cocos secos (o 2 tazas de coco rallado deshidratado) 250 g de pan viejo u otro 2 tazas de leche 3/4 taza de azúcar blanca para el caramelo 4 huevos 1 taza de azúcar blanca 5 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de vino blanco 1/4