Aceites Y Grasas En La Cocina Y El Colesterol (2)

Niva on diciembre 1st, 2011

Grasas de origen animal La mantequilla es el alimento mas consumido en este grupo y que tantas veces usamos en la cocina, aunque siempre lo hemos tratado como un producto lácteo,  por lo que solo miraremos como grasa animal la manteca de cerdo. La manteca de cerdo Esta se consigue de la crasa del cerdo, en cocina […]

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