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Como cocinar platano macho en tostones

Hoy os muestro una receta muy sencilla y fácil de hacer, pero muy sabrosa tanto para acompañar cerveza u otra bebida como para guarnición en platos de carne u arroces. Esta receta es muy típica de Cuba y otros países del Caribe y América Latina.     Ingredientes Plátano macho verde

Cómo cocinar papas rellenas

Hoy os presento una de las recetas mas populares de Cuba, las papas rellenas. Según cuenta la historia y yo ni lo afirmo ni lo niego, el origen de esta receta se remonta a Guanabacoa, municipio perteneciente a la Ciudad de la Habana. El relleno suele ser de