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Cómo preparar una focaccia

La focaccia es una especie de pan típico de la gastronomía de la Liguria en Italia. Cada región tiene su propia manera de prepararla, variando la forma, los ingredientes etc. Nosotros vamos a preparar hoy una focaccia con especias y otra con tomatitos cherry. La receta de

Cómo preparar pan rústico

Hoy os voy a mostrar cómo preparar un pan rústico, amasado a mano y en solo un par de horas. Este pan queda muy sabroso, la corteza es gruesa y crujiente, de masa firme y muy gustosa. Las cantidades de los ingredientes son bastante grandes porque es