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Kotlety (hamburguesa de Ucrania)

La katlieta (en singular) viene siendo algo así como una hamburguesa, algunas personas las confunden con croquetas por el parecido de su nombre, pero en realidad no es lo mismo porque en Ucrania también existe la croqueta y se pronuncia krakieta, la cual no tiene nada que

Coliflor rebozada con ajo y perejil

Receta muy fácil de elaborar y muy sabrosa. La coliflor es una buena fuente de fibra, vitamina B6, ácido fólico, vitamina B5, fósforo y potasio. Puede comerse asada, frita, al vapor, estofada, gratinada, va muy bien como acompañante del bacalao, en guarniciones, en menestras de verduras etc.

Como cocinar croquetas cubanas

Las croquetas cubanas se pueden hacer con diferentes ingredientes como componente principal, por ejemplo de jamón, de carne, de pollo, de queso, de chorizo, de pescado, o combinando mas de uno de estos componentes, pero la base es la misma para todas, haremos una bechamel, yo os presento

Como cocinar platano macho en tostones

Hoy os muestro una receta muy sencilla y fácil de hacer, pero muy sabrosa tanto para acompañar cerveza u otra bebida como para guarnición en platos de carne u arroces. Esta receta es muy típica de Cuba y otros países del Caribe y América Latina.     Ingredientes Plátano macho verde

Frituras de avena

Ingredientes2 tazas de agua 1 cucharadita de sal 1 taza de avena 4 cucharadas de azúcar 1 huevo 1/2 cucharadita de vainilla 3/4 taza de harina de trigo miel, sirope o melaza de caña Preparación Ponga a hervir el agua con sal. Cuando rompa el hervor añádase