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Cómo preparar timbal de pulpo

Vamos a aprender a elaborar un timbal de pulpo con all i oli (ajo y aceite o ajoaceite) que antaño era una salsa de pobres que se lograba emulsionando ajo, aceite y sal en un mortero. Actualmente casi siempre se elabora utilizando huevos, como si fuera una

Cómo preparar flan de huevo y bizcocho

Existen tantas formas de preparar un flan que no nos alcanzarían las entradas para verlas todas, por lo tanto hoy veremos una de las mas sencillas, pero muy sabrosa y fácil de hacer. Preparamos un flan de huevo al caramelo con base de bizcocho. Ingredientes 1000 ml

Cómo preparar pollo en pepitoria

La pepitoria es una forma española de preparar el pollo o la gallina, aunque algunos afirman que esta práctica es originaria de la cocina árabe y que dejó influencia en la forma de preparar algunas aves. La pepitoria se prepara a base de un majado de ajos,

Cómo preparar un pastel rallado con mermelada

El pastel rallado que os traigo hoy como su nombre lo indica es rallado ya la masa que cubre el pastel se ralla con un rallador para dar ese acabado tan interesante que presenta. Este pastel es muy popular en los países de la antigua URSS y

Cómo preparar tarta de queso

Hoy prepararé una tarta de queso fácil,  rápida de elaborar y lo mejor de todo, sabrosa.     Ingredientes 500 g de queso crema 200 g de nata para montar 3 huevos 2 yemas 200 g de azúcar 15 g de Maizena una pizca de sal ralladura

Cómo preparar tarta de manzana

Para la tarta de manzana primero vamos a elaborar la masa para la base, que en este caso será una masa quebrada o masa arenosa muy fácil de elaborar en la Termomix en 15 segundos, los que no posean una Termomix podéis hacerlo a mano que tampoco

Cómo preparar tarta de hígado

Para todos los que os guste el hígado esta es una receta fantástica que seguro vais a repetir. Podemos utilizar el hígado que más os guste, pero la que más he comido cuando estuve viviendo en Ucrania es la que se prepara con hígado de ternera y